#silates

Bu hafta geleneksel pizza anlayışımızın biraz dışında, sıra dışı bir tarif deniyoruz. Hamur yerine, patlıcan üzerine yapılan bir pizza. Sebze severler, ve diyet yapanlar için karbonhidratı az, lezzeti bol bir tarif. Peynir içerdiğinden dolayı yağa dikkat edenler ve sıkı diyet yapanlar için çok uygun veya gündelik bir lezzet olmasa da, bildiğimiz pizzadan çok daha masum bir opsiyon. Umarım pizzayı benim kadar beğenirsiniz. Malzemeler Kalın ve büyük bir veya iki patlıcan Peynir (kolay eriyen bir cinsi tercih edin, mozarella veya kaşar çok güzel olabilir) Mantar Tuz Karabiber İstenirse sosis veya sucuk Pizza Sosu veya kendiniz yapmayı tercih ederseniz; Domates veya Salça (Domates salçası veya biber salçası olabilir) Sarmısak veya Sarmısak Tozu Kekik Fesleğen Oregano Yağ (Zeytin yağı, Hindistan Cevizi Yağı veya Fındık Yağı) Hazırlanış Patlıcanlarınızı yıkayın ve iki ucunu kesin. İsterseniz, patlıcanı yol yol soyabilirsiniz. Daha sonra, eşit kalınlık...

Küçük top, boyutunun aksine büyük faydaları olan bir ekipmandır. Farklı hareketlere, farklı şekilde entegre edilebilen top, hem denge çalışmalarında, hem bölgesel çalışmalarda kullanılabilir. Karşı direnç oluşturduğu pozisyonlarda güçlenmeyi, bazı hareketlerde dengeyi, bazı hareketlerdeyse, belirli kas gruplarını diğer kasları dışında bırakarak çalıştırması sayesinde, belirli bir bölgeye yoğunlaşmayı sağlar. Bir çok karın hareketini zorlaştırırken, belinizi destekleyerek belinize yük binmesine engel olur. Bugün başlangıç seviyesi bazı küçük top hareketlerine bakalım. 1. Squeeze Matınıza sırt üstü uzanın, ayak tabanlarınız yerde, dizleriniz kırık olsun. Topu avuçlarınızın arasına alın ve omuz hizasında gökyüzüne doğru uzatın. Nefes alın ve nefesinizi kesik kesik verirken topunuzu avuçlarınızın arasında sıkıştırın. 2. Tricep Curls Matınızda sırt üstü yatırken, topunuzu avuçlarınızın arasına alın ve gökyüzüne uzatın. Dirseklerinizi kırarak topunuzu yüzünüze yaklaştırın. Kolunuzun ...

Geçen hafta neden acıkmadan yiyor olabileceğimizden ve bunun nasıl önüne geçebileceğimizden bahsetmiştik. Hepimiz birçok sebepten ötürü aç olmasak da yemek yeriz. Ancak, bunun önüne geçemezsek, kilo almamız kaçınılmazdır. Ne de olsa, insan yaşamak ve yaşamını sürdürmek için yemelidir. Özel Günlerde Fazla Kaçırma Eğer bizimki gibi, özel günlerin veya özel anların yiyecek ve alkolle kutlandığı bir kültürde yaşıyorsanız, siz istemeseniz de insanlar özel günlerinde yemeniz için ısrar edeceklerdir. Ama zaten, kalabalık bir ailede veya iş ortamındaysanız, veya yaz aylarında düğünler arasında mekik dokuyorsanız, o güzel keki veya nikah şekerini yemezseniz olmaz. Çünkü bu, düşünmeden yaptığımız bir eylemdir. Oysa, unutmayın, kutlamalar insanlarla ilgilidir, yemek yemek için değildir. Orada olmanız, ve sevdiklerinizin özel gününe katılmanız yeterlidir. Kek yemek veya şampanya şişesinin tamamını içmek zorunda değilsiniz. Bazılarımız, mesela ben, lezzetli bir keke karşı koymakta ç...

Çocukken çok spora meraklı olduğum söylenemez. Lise yıllarında forma girmek için başladığım ancak hiçbir zaman uzun süre devam etmediğim spor salonlarında edindiğim izlenim egzersizin yorucu ve acı verici olduğuydu. Koşu bandında nefes nefese süreyi bitirmeyi çalışmak, gücümün yetmediği ağırlıkları kaldırmaya çalışmak ve egzersiz sonrası kontrolden çıkmış bir iştah, yorgunluk, günlerce süren tutulma... Egzersiz deyince aklımdaki tablo buydu. Şimdi daha bilinçli halde geriye dönüp baktığımda, beni çalıştıran spor salonu görevlilerinin de beni yanlış yönlendirmiş olabileceklerini görebiliyorum, ancak yine de, bu tip bir çalışmanın yorucu olduğu ve sonrasında sizi acı içinde ve yorgun bıraktığı bir gerçek. Kimileri, pilates, yoga veya benzer mat egzersizlerinin kolay olduğunu ve ancak başlangıç seviyesine uygun olduklarını düşünürler. Ancak, denedikten sonra bir çok insan bu konuda yanıldıklarını fark ederler. Görünenin aksine, mat üzeri egzersizler, sırt üstü rahat rahat uzanı...

Yoğun tempoma yenik düştüğüm için son birkaç haftadır evde doğru düzgün yemek yapmıyordum. Kepekli sandviçler ve omlet can yeleği gibi imdadıma yetişiyordu. Ama kısa süre sonra kendimi sağlıksız hissetmeye başladım. Erkenden uykum geliyor, vücudumu ağır ve şiş hissediyorum. Bunun en büyük sebebi hayatımdan taze sebzelerin ve proteinin azalmış olması. Bu yüzden derhal önlem almaya ve her öğün için yiyeceklerimi önceden hazırlamaya karar verdim. Arka arkaya yiyeceğim yemekleri seçerken, sıkılmamak için yaratıcı olmalıyım. Aklıma ilk gelen yiyeceklerden biri tabii ki tavuk. Sizlerle de bu lezzetli tavuk tarifini paylaşmak istedim. Yanında taze salata veya zeytin yağlı sebzeyle servis edebilirsiniz. Malzemeler Tavuk Göğsü (Kesmesi kolay olsun diye şişlik göğüs tercih edebilirsiniz) Mantar (tazesini tercih edin ama mümkün değilse kavanozdaki mantarlar da kullanılabilir) Ispanak (isteğe bağlı olarak eklenebilir, evde olmadığı için ben kullanmadım) Biber Salçası Himala...

Öğrencilerimden biri, kendini motive etmek için, "yer çekimine karşı koyan kalçalar için #silates" der. Yazın sıcak günlerinde kısa şortlar ve bikiniler içinde sanırım kalçalarımızın yerçekimine yenik düşmesini hiçbirimiz istemeyiz. Fitness Eğitmenlerinin kalçalar için vazgeçilmez reçetesi squat hareketleridir. Ancak, squat hareketlerini sevmeyenler için pilatesteki kalça hareketleri de aynı şekilde etkili olacaktır. 1. SHOULDER BRIDGE Matınıza sırt üstü uzanın. Ayak tabanlarınız yerde, dizleriniz kırık olsun. Dizleriniz ve ayaklarınız arasında bir omuz genişliğinde boşluk bırakın ve topuklarınızı ellerinize yaklaştırın. Nefes alın, pelvisinizi tilt pozisyona getirin, nefesinizi verirken kalçanızı yavaşça yerden kaldırın ve köprü pozisyonuna gelin. Kalçanızı kaldırabildiğiniz kadar kaldırın ve orada kalın. Nefes alın, verirken omurlarınızı tek tek yere indirerek, kalçanızı tekrar matınıza koyun. Yerdeyken nefes alın, verirken kalçanızı kaldırın. Yukrıdayken nefes alın, ne...

Hepimiz farkında olsak da, olmasak da acıkmadan yemek yeriz. Bunun birçok sebebi olabilir. Ancak, farkında olmadan veya acıkmadan yemek yemek bize boş kalori ve kilo artışı olarak geri döner. Bir kısmının bile farkına varıp, önüne geçebilmek hayatımızda çok büyük bir değişiklik yaratabilir. Duygusal Yeme Bazılarımız için duygular iştah tetikleyici olabilir. Mutluyken bunu yemek yiyerek veya içkiyle kutlamak, üzgünken duyguları bir kutu dondurmayla veya çikolatalı kekle boğmak, stresliyken veya sinirliyken kıtır kıtır bir kraker veya cips yemek yaygın alışkanlıklardır, hatta filmlerde sık sık karşılaştığımız klişelerdir. Benzer bir duygusal yeme alışkanlığı ne yazık ki benim de sürekli savaştığım bir kötü alışkanlıktır. Sizin de böyle bir alışkanlığınız olduğunu mu düşünüyorsunuz? Yediklerinizi ve yerken neler hissettiğinizi bir deftere not etmek, farkında olmadığınız bir durumu ortaya çıkarabilir. Mesela, streliyken yiyorsanız, yemek yerine uzun tempolu bir yürüyüş veya h...

Yeni başlayanlar veya başlamayı düşünenler sık sık pilatesle yoganın farkını, hangisinin kendilerine daha uygun olduğunu sorarlar. Dolayısıyla, bu hafta bu konuya değinmek istedim. Anlatmaya başlarsak, hem yoga hem de pilates anlatmakla bitmez. Böyle bir yazıda ancak yüzeysel bir kıyas yapılabilir. Aslında hem yoga, hem de pilates vücutta farkındalık artırmak ve bilinçli hareket etmek temeli üzerine kurulu çalışmalardır. Her ikisi de, nefese, harekete odaklanmaya ve beden ve ruhu dinlendirmeye konsantre olunan çalışmalardır. Ancak, yoga bir praktis ve pilates bir egzersiz olarak algılanmaktadır. Oysa, herhangi bir çalışmanın sonucunda gelişme kaydetmek için praktis yapmak, yani istikrarlı ve sürekliliği olan bir çalışma yapmak şarttır. Bu nedenle, pilates de aslında bir praktistir veya bir praktis gerektirir. Diğer yandan, yoga da, pilates ne kadar bir egzersizse ve vücudu geliştirip şekillendiriyorsa, o kadar vücudu çalıştırır ve geliştirir. Peki, bu iki egzersizin ...