Çilekli Ispanak Salatası

Son zamanlarda en sevdiğim ve aynı zamanda en hafif öğle yemeklerim arasında Ispanak Salatası var. Hem hiç beklenmedik şekilde lezetli (sağlık düşmanı/lezet düşkünü çeşitli misafirlerim tarafından onaylı) hem de hazırlaması çok kolay. Ispanağın taze bulunduğu şu zamanlarda severek yiyebileceğiniz, misafirlerinize yemeğin yanında ikram edebileceğiniz bir salata.

Malzemeler

İstediğiniz kadar çiğ ıspanak (ben bir avucumu dolduracak bir demet kullandım)
Bir avuç çilek
Avcumun yarısı kadar beyaz peynir
(Eğer severseniz üzerine keten tohumu veya chia tohumu serpebilirsiniz)

Hazırlanış

Ispanak ve çilekleri yıkayıp doğrayın. Salata kasesine yerleştirin. Bir çatal yardımıyla ezdiğiniz beyaz peyniri üzerine ekleyin ve salatanız hazır. İsteyen üzerine keten tohumu veya chia tohumu da serpebilir.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Haftanın Tarifi; Karnabahar Püresi

Image
Özellikle çocuklar patates püresine bayılır. Güzel bir et yemeğinin veya ızgara tavuğun yanında püre sevmeyen yoktur. Ancak patatesin hem kalori, hem de karbonhidrat bakımından zengin bir yiyecek olduğu bilinmektedir. Karnabahar püresi hem daha düşük kalorili, hem de vitamin ve mineral bakımından zengin bir alternatif. Karnabahar toksin atıcı yapısı, kanser, kalp ve beyin hastalıklarına karşı koruyucu özellikleri, kemiklere faydalı K vitamini içeriği ve sindirime yardımcı özellikleriyle, faydaları saymakla bitmez bir sebze. Aynı zamanda karnabahar püresi yapıldığında tat bakımından patates püresini inanılmaz derecede andırıyor. MALZEMELER 1 orta boy karnabahar Sarımsak Tuzu Kara biber İsteğe bağlı olarak çok az tereyağı veya çok az rendelenmiş kaşar HAZIRLANIŞ Karnabaharı yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu iyice süzün ve blender veya ezme aparatı yardımıyla topaklar ve sert parçalar kalmayıncaya kadar ezin. Eğer yeterince haşlamamışsanız karnabaharınızı ez...
Read more

Pelvis Stabilasyonu

Image
Pilates hareketlerini doğru yapabilmek ve maksimum faydasını görebilmek için hareketleri doğru yapabilmek çok önemlidir. Bunun yolu da, pelvis kemiğini doğru pozisyona getirip, hareketin tamamı boyunca sabit tutabilmekten geçer. Oysa, bir çoğumuz hareket ederken vücudumuzu nasıl kullandığımıza çok da dikkat etmeyiz. Dolayısıyla, vücudumuzu hareket ettirirken, diğer kaslarımızın veya vücudun geriye kalanının hareketlerini kontrol etmek aşina olmadığımız bir praktistir, genellikle de zorlayıcıdır. Pelvis kemiğimizin hareketlerini öğrenmek, pozisyonuna aşina olmak, onu sabitlemeyi kolaylaştıracaktır. Bugün, pelvis kemiğinin mobilasyonu ve stabilasyonu çalışmalarımıza bir bakalım. Pelvis Tilt Pozisyonu Matınıza sırt üstü uzanın, ayak tabanlarınızı yere yerleştirin ve dizlerinizi kırın. Peliv kemiğinizi, yani leğen kemiğinizi göbek deliğinize doğru çekin. Bu göbeğinizi içeri çekmek gibi hissettirecektir. Bunu yaparken matınız ve beliniz arasında boşluğu kapatın. Leg Slides Matınıza ...
Read more

Pilateste Pozisyonlar

Image
Pilates derslerinde sık sık duyacağınız bazı terimler vardır. İlk dersinizde kendinizi yabancı bir dil konuşulan bir ülkeye gelmiş gibi hissedebilirsiniz. Bu terimleri bilmediğiniz için, ilk derslerde hareketleri takip etmekte zorlanabilirsiniz veya belli etmeden diğer öğrencileri izleyerek yapmaya çalışabilirsiniz. Genellikle diğer öğrencileri izleyerek yapmaya çalışmak, hareketleri yanlış yapmanıza sebeb olabilir. Her zaman en sağlıklısı eğitmeninizin söylediklerini dinlemektir. Bugün pilatesteki bu kendine has dile biraz göz atalım ve diğer yandan grup derslerinde eğitmeninizin size açıklayacak fırsatı bulamayabileceği bazı detaylara göz atalım. DOĞAL DURUŞ POZİSYONU Pilates Prensipleri 'yle ilgili yazıda da pilateste doğru duruştan söz etmiştik. Kısaca tekrarlamak gerekirse, sırt üstü yatın, dizlerinizi kırın, ayak tabanlarınızı yere yerleştirin ve dizleriniz ve ayaklarını arasında bir yumruk genişliğinde, yani kalça genişliğinde boşluk bırakın. Kollarınızı vücudunuzun iki ...
Read more