Unsuz Şekersiz Kakaolu Kek
Arasıra tatlıya sanırım hiçbirimiz hayır demeyiz, ama özellikle, özel günlerde, misafirlikte veya birini evinizde ağırlarken diyette olmak çok zordur. Bugün işte tam da böyle zamanlar için bir tarifim var. Kakaolu, fıstıklı ve muzlu, kimsenin sağlıklı veya masum olduğunu fark etmeyeceği lezzetli bir alternatif kek. Genellikle porsiyonu ayırmak kolay olsun diye cupcake kalıbında yapsam da, dikdörtgen kek kalıbında da son derece başarılı olduğunu söyleyebilirim. Malzemeler: 1 büyük iyice beklemiş muz 1 yumurta 1 tbs (çorba kaşığı) agave şurubu 1 çay kaşığı karbonat 1/3 cup (bardak) şekersiz kakao 1/2 cup (bardak) şekersiz ve tuzsuz fıstık ezmesi İsteğe göre birkaç damla vanilya yağı veya çikolata parçacıkları eklenebilir. Hazırlanış: Muzu ezin ve diğer malzemelerle birlikte çırpın. Eğer kullanıyorsanız, en son çikolata parçacıklarını ekleyin. Eğer kek kalıbında yapıyorsanız, kalıbı iyice yağlayın, kağıt kullanıyorsanız, kağıtlara bölü...